ASI L2 Mezcal Sommelier (TR)

Bu eğitim, ASI Seviye 1 kursunu almış ve Oaxaca'nın yabani agavları hakkındaki bilgilerini derinleştirmek isteyen Mezkal uzmanları için tasarlanmıştır. Seviye 2 sertifikasyonu süresince, Oaxaca’nın geçmişini, bugününü ve geleceğini keşfedeceğiz ve bölgede agave alkollü içkileri üretimindeki son zorlukları ve başarıları tartışacağız. Bu eğitim aynı zamanda, Michelin yıldızlı servislerden daha rustik ortamlara kadar değişen mezkal gibi incelikli içkilerin doğru servis yönlerine de değinecektir.