ASI L1 Mezcal Specialist (TR)

Agave Spirits Institute uzmanları tarafından oluşturulan bu eğitim, duyusal analiz becerilerini geliştirmek ve Mezkal dünyası hakkında daha derin bir teorik bilgi edinmek isteyen profesyoneller ve amatörler için tasarlanmıştır. Öğrenciler, koku alma yeteneklerini uyandırmaya ve Menşe İsimli Mezkal (D.O.) ve ilgili eyaletler hakkında her şeyi bilen uzmanlar olmaya davet edilmektedir.

Modüller

• Agave'nin tarihi, etimolojisi ve çeşitliliği
• Menşe İsimli Mezkal (D.O.), kategoriler ve stiller
• Tekila tarihi
• Mezkal Menşe İsmi'ne sahip eyaletler
• Tüm Mezcal D.O. stillerinin duyusal tadımı

İçerik

• 12 Saat Yüz Yüze Eğitim
• Değerlendirme için 14 Küçük Şişe Mezkal
• Seviye 1 Eğitim Kitapçığı
• 14 Duyusal Tadım Kılavuzu

Sertifika

• Mezkal Uzmanlık Sertifikası
• ASI'nin Seviye 1 Rozeti